2022-03-21 17:56:00

Međužupanijsko natjecanje u disciplini Pekarstvo


Ljubica Špehar, učenica 3. d  razreda Poljoprivredno šumarske škole, sudjelovala je 16. ožujka 2022. godine na Međužupanijskom – izlučnom natjecanju u disciplini Pekarstvo, pod vodstvom mentorice Stele Zovkić, dipl. ing. prof. savjetnik. 

Natjecanje, koje se održalo u Srednjoj strukovnoj školi Antuna Horvata u Đakovu, prošlo je u izuzetno ugodnoj atmosferi, a učenici su nakon uspješno prezentiranih vještina bili vrlo zadovoljni i dobro raspoloženi te su nastavili druženje sve do objave rezultata natjecanja.

Tema je natjecanja bila „Slatke tajne okusa i mirisa tradicionalnih kolača“.

Zadatak za izlučnu razinu natjecanja sastojao se od sljedećih modula :

 · MODUL 2 : PROIZVODI OD KVASNOG TIJESTA

 · MODUL 3: SLATKI PROIZVODI OD PRHKOG TIJESTA

Naša učenica osvojila je 6. mjesto i time se plasirala na državno natjecanje Worldskills Croatia 2022.

Želimo joj puno uspjeha tijekom priprema kao i na samom natjecanju.

Aktiv prehrane

            Stela Zovkić, dipl. ing.


Poljoprivredno šumarska škola Vinkovci